¿De qué trata el blog?— Aldo Amós. Es un blog que toma como base el sitió de youtube de La Capital, en el cual me di a la tarea de organizar los videos en diferentes bloques para facilitar la busqueda de preparación de diferentes tipos de carne de acuerdo a su categoría.
Platillos fuera de lo común.
Hamburguesa para cardíacos. *Yo le puse: -Sal y Pimienta -Ajo granulado -Cebolla granulada -Salsa inglesa -Chile en polvo -Tocino -Salchicha/Chorizo -Huevo -Guacamole Hamburguesa para cardíaco. Carnitas de porky belly. *Yo le puse: -Sal -Ajo -Tomillo seco -Cerveza -Jugo de Naranja -Papa -Crema -Mantequilla -Sal y Pimienta -Cebolla en polvo -Chile habanero -Tomatillo -Aguacate -Cilantro -Cebolla …
Carnes finas
Ribeye con hueso asado a las brasas servido en tacos con tuétano y salsa verde de aguacate. *Yo le puse: -Sal y Pimienta -Ajo -Chile Serrano -Chile Habanero -Tomatillo -Cebolla -Cilantro La magia del Tuétano. Wagyu asado en Bloque de sal. *Yo le puse: -Pimienta -Calabacita -Chile jalapeño -Chile Anaheim -Mantequilla -Romero -Ajo -Limón Mi …
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